Junghans-Wolle Handarbeitsforum

Hallo, ihr Lieben,

ich hatte das Glück, von einer lieben Bekannten so ein Zaubergerät auszuleihen, um es auszuprobieren.

Sofern es nicht gegen ein Urheberrecht verstößt, würde ich mich freuen, wenn ihr mir euer Lieblingsrezept verratet. Vielleicht will sich auch jemand von seinen Rezeptheften/-büchern trennen?

Danke und liebe Grüße, Heide.

Hallo Heide,
und, hat Dich das Teilchen überzeugt bzw. kaufst Du Dir einen TM ?
Ich habe meinen seit Anfang 1996 und wenn er auch im Winter meist ungenutzt rumsteht und nur als Waage missbraucht wird, so bin ich in den Sommermonaten, bei frischem Gemüse/Kräutern aus dem Garten, froh das ich ihn habe.

Am liebsten koche ich Suppen oder fabriziere Brotaufstriche. Für Kleinstmengen Marmelade auch praktisch, den ständig rühren müssen ist langweilig.
Hast Du mal online bei Thermomix geschaut ? Da kannste Dich kostenlos registrieren und es gibt Rezepte in Hülle und Fülle

Hallo,
Da ich meinen TM erst gut 2 Wochen habe, habe ich noch kein Lieblingsrezept. Arbeite mich durchs Kochbuch bzw schaue auch ins Internet, da gibts eine Fülle an Rezepten.

Das fällt mir schwer,mich zu entscheiden, aber das sind auf jeden Fall drei meiner Favoriten:

http://www.rezeptwelt.de/rezepte/lachs- ... auce/29912

http://www.rezeptwelt.de/rezepte/schnit ... chi/197577

http://www.rezeptwelt.de/rezepte/all-on ... uce/210550

Wollpalast hat geschrieben:Hallo Heide,
und, hat Dich das Teilchen überzeugt bzw. kaufst Du Dir einen TM ?
Ich habe meinen seit Anfang 1996 und wenn er auch im Winter meist ungenutzt rumsteht und nur als Waage missbraucht wird, so bin ich in den Sommermonaten, bei frischem Gemüse/Kräutern aus dem Garten, froh das ich ihn habe.

Am liebsten koche ich Suppen oder fabriziere Brotaufstriche. Für Kleinstmengen Marmelade auch praktisch, den ständig rühren müssen ist langweilig.
Hast Du mal online bei Thermomix geschaut ? Da kannste Dich kostenlos registrieren und es gibt Rezepte in Hülle und Fülle

Hallo, Wollpalast,
danke für den Tpp. Das werd ich tun.

Ich habe gestern erstmal bei Vorwerk die Bedienungsanleitung runtergeladen und ausgedruckt, damit ich mich mit den Knöpfeln auskenne.

Will morgen mal den Whisky- Sahne- Likör versuchen, so als Einstieg. Bin gespannt.

Ganz liebe Grüße, Heide.

Strick-Maria hat geschrieben:Das fällt mir schwer,mich zu entscheiden, aber das sind auf jeden Fall drei meiner Favoriten:

http://www.rezeptwelt.de/rezepte/lachs- ... auce/29912

http://www.rezeptwelt.de/rezepte/schnit ... chi/197577

http://www.rezeptwelt.de/rezepte/all-on ... uce/210550

Hmm, lecker. Vielen Dank, den Lachs werd ich probieren.

LG, Heide.

Schokopudding, leeeecckkkkeerrrr
100 g Schokolade ich habe Nougat genommen
10 Sek. Stufe 10 pulverisieren
Ruhraufsatz einsetzen

500 g Milch, 15 g Zucker, 1 Ei, 25 g Stärke, 1 Päckchen Vanillezucker 6 einhalb Min, 90 Grad, Stufe 2 garen

Ruhraufsatz entfernen, kurz auf Stufe 4 rühren.

Den Pudding habe ich auch schon gemacht. Hammer! !Ich werde nie wieder Pudding anders kochen.
Kein stehenbleiben am Herd und bloß nicht die Milch aus den Augen lassen. ..Alles rein in den Tm und dann ihn alles machen lassen.
Ich habe heute das Gulasch mit selbstgemachten Semmelknödel gemacht.
Ich konnte mir das gar nicht vorstellen, das Gulasch ohne anbraten in den Tm. Doch es war wirklich gut.